珍芝堂的逆袭凭黑糖创意颜值在茶界亮出彩

珍芝堂的逆袭凭黑糖创意颜值在茶界亮出彩

  现如今,奶茶行业内竞争的激烈、残酷已是有目共睹的“刺刀见红”。那么,如何在这种“大争”格局中占据有利站位、割据市场即是品牌需要做的努力,珍芝堂团队也认识到了这点,通过强化黑糖、创意、颜值等品牌特色、优势,在市场上让珍芝堂在行业竞争中立于不败之地!

  行业竞争越是激烈,就证明茶饮业的未来发展还具有更大的爆发潜力。那么,作为一个专注于黑糖茶饮的品牌,珍芝堂是如何在市场激烈的竞争中亮相出彩的呢?

  都说奶茶品牌千千万,没有差异化的产品就说明品牌已进入同质化的死胡同。为打造产品的差异化,起源于1962年的珍芝堂抓住了当代消费者越来越重视的健康观念,并在传承、创新上专注于打造营养的黑糖茶饮。

  从行业层面看,黑糖茶饮似乎是被炒得“过热”的一个品类了。那么,珍芝堂在黑糖茶饮的主打定位岂不是又要走进同质化的死胡同?当然不是,珍芝堂的黑糖茶饮传承古法配方,在熬制过程中,降低糖度,在保留黑糖风味的同时也注重营养要素。单单是传承古法的黑糖熬制工艺,珍芝堂就能和市面上的其他黑糖饮品建立差异化壁垒;但珍芝堂并不止步于此,还在黑糖熬制过程中新加入银耳、红枣、山楂等药补食材古法工艺加上营养配料,谁说这不是独属珍芝堂的品牌特色呢?

  如何创新,茶饮界各品牌一直都在探寻。没有新意的茶饮店在茶饮界中就如一滴水滴入大海,渺无音信,更别说发展了。现在餐饮界纷纷搬出“餐饮+”、“茶饮+”的创新发展模式。加什么?当然是新意玩法。

  吸引年轻人,重要的是需要为茶饮休闲增加更多趣味互动的仪式感、参与感。在珍芝堂这里,“珍爱长签”的互动玩法即有着这样的作用。抽签、解签是一种流传于民间的习俗,是古代人们问事祸福的一种通俗预测方式。如今,在珍芝堂这里则变成了内容涵盖亲情、爱情、生活、工作等时代元素的新玩法:在奶茶点单、等候的间隙,满怀期待的抽上一支签,再忐忑的去解签,收到好预示的签解时又瞬间释然开怀这样跌宕起伏的心情,是不是就让一杯珍芝堂奶茶的享受时光变得更具意趣了呢?

  珍芝堂专注的黑糖茶饮本就是具有网红体质的热门品类:2017年横空出世时就人气爆棚、风靡全国;到2018年热度仍然不减,还愈演愈烈。如果说,黑糖茶饮是茶饮品类中的网红饮品;那么,珍芝堂黑糖珍珠奶茶的“红”就更有含金量了。

  黑糖珍珠奶茶的“挂壁”直接为这杯奶茶的颜值加分:珍芝堂的挂壁命名为“爱的轨迹”,直达期货软件是一边用力均匀地缓慢旋转杯身,一边沿杯壁倒入黑糖和奶茶,一层一层的叠加,从而形成螺旋式的精美挂壁。一杯珍珠奶茶的挂壁都可以挂出让人看一眼就产生购买的冲动,颜值自然不一般;此外,珍芝堂奶茶中的珍珠,也与市面上的珍珠有很大的区别:其选用优质木薯粉经手工沥制,精细调配成形,Q弹有嚼劲,被称为“可以跳的黑糖珍珠”。这精美挂壁加上这可以跳动的黑糖珍珠,谁会质疑一杯珍芝堂黑糖珍珠奶茶的网红地位呢?

  结语:无论哪行哪业,残酷竞争规则下的“优胜”者才有继续留在市场的权力。珍芝堂能在茶饮市场凭黑糖饮品打出一片天地,自然有其出彩的特色。如今看来,珍芝堂能逆袭爆红茶饮界是自有其道理的。